栄養成分表示
| 100 gあたり | ||
| エネルギー | 221 | |
|---|---|---|
| 1日の目安量に対する割合* | ||
| 脂質 0 g | 0% | |
| ナトリウム 会員限定 | ||
| 炭水化物 52 g | 19% | |
| 糖類 会員限定 | ||
| たんぱく質 2 g | ||
出典:Open Food Facts(協力者による登録値、ODbL)。正確な値はパッケージをご確認ください。 Open Food Factsで見る
この商品について
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製品の特徴
- ブランド名:宜宾雅彩(Yibin Ya Cai)
- 四川省宜宾市を拠点とする中国の調味料メーカー。主に辛いチリソース、豆瓣醤、チリ油などを製造しています。
- 製品タイプ:
- 液体またはペースト状のチリソースで、一般的に豆瓣醤(豆腐乳)や辛子、大蒜、醤油、醋、糖、胡椒などが配合されています。
- 辛味レベル:非常に辛いものから中程度まで幅広く、四川特有の麻辣(マーラー)感(しびれと辛さの両方)を持つことがあります。
- 主な用途:
- 火鍋の付け合わせ。
- 餃子や揚げ物のつけ合わせ。
- 鍋料理や炒め物の風味強化。
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